** 雪の心藍 ** *雜誌推介*

史上最貴的嬰兒照片

世界都想一睹荷裡活影星畢?彼特與安祖蓮娜祖莉七月誕下的一對龍鳳胎的風採﹐如今成事了﹗這對夫婦已將這對兒女首批照片的版權賣給兩本名人雜志﹐所得的錢將捐出作慈善用途。

經過各大名人雜誌一輪激烈爭奪後﹐《Hello!》雜志終於擊敗對手《OK!》雜誌﹐搶得該批照片的權利。據瞭解﹐《Hello!》今次出達七百五十萬英鎊（約合港幣一億一千五百萬元）的天價來購得該批照片的權利﹐成為史上賣得最貴的嬰兒照片。

不過﹐由於該對龍鳳胎的父母被譽為荷裡活最誘人夫婦﹐為一睹其風採﹐這個價錢都是值得的。

這對龍鳳胎一如他們唯一的親生姊姊希洛那樣﹐遺傳了媽媽著名的厚嘴脣﹐註定令人失望。希洛是祖莉的首個親生骨肉﹐二○○六年生於納米比亞。當年她的初生照片亦以二百萬英鎊賣給《Hello!》﹐所得的錢亦作慈善用途。

但由於這對龍鳳胎亮相時﹐一直都在父母懷抱內未有與其他四名哥哥和姊姊一起上鏡﹐因此尚未能組成一張完美的全家福。

父愛滿溢的「畢佬」透露﹕「（龍鳳胎中的女兒）維維恩在氣質﹑姿勢和體形特徵都與安祖蓮娜同一個模樣……而（兒子）諾克斯就有點像我。」

這對龍鳳胎自七月十三日在法國南部一間醫院出生以來﹐一直得以避開公眾的目光。

該雜誌一名工作人員說﹕「這是十年來出版界的其中一次騷動。『畢佬』和安祖蓮娜是浮誇的雜志世界中一對夢幻夫妻。由於公眾對他們兩公婆和他們的子女迷戀和感興趣﹐因此我們預期我們的銷量會是原來的三倍。」

另一家獲得該批照片權利的雜志是《人物》。希洛在二○○六年拍的初生照片同樣由這本雜志刊出。

一張照片值一億，並全數捐出作慈善用途!!! GOOD!!! ^v^

【2008/08/05 】 *雜誌推介* | TRACKBACK(0) | COMMENT(8) |

鳴門の渦潮

鳴門市位於德島縣的東北角，面對因渦流而聞名的鳴門海峽。大鳴門橋和明石海峽大橋把德島、淡路島、本州三地連接起來，使鳴門成了四國的門戶。

鳴門最值得一看的是渦流。渦流是海峽兩側的瀨戶內海和紀伊水道潮漲潮落時，兩個水域之間因會産生 1.5 米水位落差，從而導致高水位一側的潮水快速灌進海峽而引起的現象。春天到秋天的大潮時節，會産生時速達 20 公里以上，直徑超過 20 米的巨大旋渦。從觀潮船和鳴門公園內的千疊敷瞭望台以及艾斯喀希盧鳴門等瞭望臺上，可以觀賞轟鳴旋轉的渦流和奔騰而瀉的潮水。

可以從正上方觀賞到聲勢浩大的渦流的是 2000 年 4 月對外開放的德島縣渦潮道。利用大鳴門橋的橋桁建造的海上步行遊覽道約 450 米長，高出海面 45 米，透過玻璃地板可以觀看非常有震撼力的渦流。觀潮安排在漲潮和退潮時，1 天 2 次。觀潮時可以拿上觀光問訊處的觀潮表，測一下潮水的流速。

很宏偉啊!!!!!! *0* 原來鳴門の渦潮是世界三大潮流旋渦之一!!!

完全明白渦卷鳴門這名字是怎樣來的呢!! ^^

【2008/02/28 】 *雜誌推介* | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

Canon IXUS 860 IS

明明說無欲無求，但一看到這個廣告，心有戚戚然，因為我始終喜歡Canon 相機多於那部不用錢而得來的Nikon，那部真的不好用，拍的相片時常都朦，很討厭!!!!

Digital IXUS 860 IS 集合四項智慧功能，包括 Face Detection 臉孔智能對焦功能、光學影像穩定器、28mm 廣角鏡頭及3寸高解像度 23 萬像素 PureColor LCD 顯示屏，保證為用戶帶來前所未有的數碼攝影新體驗及完美的影像效果。這亦進一步呈現 IXUS 系列追求極致影像與完美外形的「Smart Beauty」意念。

Digital IXUS 860 IS 貫徹 IXUS「天圓地方」的設計概念，予人時尚及型格的感覺。鏡頭環部份更分別備有黑銀兩色以供選擇，以切合不同用戶的個人風格。

特性重點：
DIGIC III 數碼影像處理器
強化 Face Detection 臉孔智能對焦功能及自動紅眼修正功能
28mm 廣角鏡頭
超小巧 3.8 倍光學變焦光學防手震鏡頭
3 吋高解像度 PureColor LCD 螢幕
800萬像素CCD
精細自動對焦點
新增影像重整大小功能
三級電量顯示
17 種拍攝模式
超高ISO感光度及ISO自動調整功能
間隔定時短片拍攝
支援SDHC記憶卡
隨機附件

建議零售價：
Digital IXUS 860 IS：$3,080

尤其那3吋LCD 螢幕，非常吸引!!! 很想要呢~~~ >.<
如果想作為生日禮物… 看來是太貪心了!!!

【2007/10/09 】 *雜誌推介* | TRACKBACK(0) | COMMENT(7) |

手打墨魚麵爽口和味

(星島日報報道)在鬧巿的旺區中找「醫肚站」，總愛到一些小店進餐，故此，不時會發現誠意之作，讓人有意外之驚喜。最近開業的秋禾田日本料理，便不乏自家製品，如手打墨魚麵，就特別採用新鮮墨魚，經過手剁、手打及手唧等工序製成，麵身雖然帶點粗糙感，但入口爽彈，而且嘗到粒粒墨魚肉，甚有嚼感。

在旺角，不少日本料理店均以平價作招徠，但新開的秋禾田則以優質的食材加上自家製的心機菜式做賣點。翻開餐牌，會發現較貴價的藍鰭吞拿魚腩及鹿兒島A4和牛刺身也有供應，其中和牛就特別揀選肉眼位，取其油分較高，加上那有如大理石紋理的油脂分布，入口即溶又不失牛肉鮮味。此外，餐廳另有較刁鑽的部位，如三文魚骹及油甘魚骹等供應，還有足一呎長的珍寶海虎蝦，在坊間較少地方可以嘗到。餐廳逢星期二、五均會有飛機貨，若想品嘗最時令的刺身，不妨趁這兩天光顧，種類選擇較多且較新鮮。

食材配搭見功架

除用料上乘，小店的另一賣點是自家製菜式，如清湯墨魚麵及香煎墨魚餅均是人手製作，兩者均用上新鮮的墨魚，經過多番工序如人手切粒、攪爛、並翻撻至起膠才能製成，過程中還要放入雪櫃冷凍兩小時，令肉質更爽口彈牙，甚花功夫與時間。師傅在配搭菜式的質感與味道上甚見功架。就如墨魚麵，他特別用上較大的唧嘴，令麵身更粗，入口更有嚼感；湯底方面，則用上傳統的木魚花清湯底，味道不太濃，絕不會蓋過墨魚麵的味道。此外，他更於湯中加入切碎了的大葉，令麵身與湯底也帶有一份清香，讓整體的味道提升了不少。

秋禾田日本料理
地址：旺角砵蘭街388號地下（太子地鐵站C2出口）
查詢：2728 6963
營業時間：
星期一至五/11:30am至12:00pm；星期六、日及公眾假期/11:30am至12:30am
平均消費：午巿 $35/位，晚巿$80/位

有讚有彈：

店中不乏師傅巧手炮製的菜式，另有較大路的傳統料理，而店中的鰻魚、燒物也是即叫即燒，味道不俗。餐廳另有韓國菜式供應，但感覺較雜亂。店子的裝潢簡潔乾淨，只是座位狹窄了一點。

1.店中有不少秘製的醬汁，如西京白麵豉醬及和風串燒汁醬，前者用以配壽司或刺身，後者則配以爐端燒物，但兩者均是師傅親自調校，故限量供應，不妨向店員查詢。
2.和牛刺身 $90，吞拿魚腩 $70（後）
藍鰭吞拿魚腩及鹿兒島A4和牛，每客分量不多，但價錢大眾化，不妨一嘗那肥美的油香。
3.清湯墨魚麵 $45
自家手打的墨魚麵，麵身較粗，但入口爽彈，細嚼之下還能嘗到粒粒的墨魚肉，伴以清湯，更能食出鮮味。
4.牛油果芝士鰻魚卷 $28
將幼滑的忌廉芝士配上香軟的鰻魚，外層再用上薄薄的牛油果包裹，集軟、香、滑口感。
5.豚肉野菌焗茄子 $40
選用較大隻的日本米茄，起肉後拌入日本菇、肉碎，再鋪以Mozzarella芝士來焗，入口非常惹味。
6.醬燒赤海螺 $35/3隻
選用日本築地來的飛機貨，即叫即燒，入口即嘗到蒜蓉的香味，肉質爽彈，味道鮮甜。
7.小店裝潢簡潔，但不失東瀛味道。
8.店內特設刺身吧枱，顧客更可坐於枱前與師傅相互交流，並揀選時令的刺身。

墨魚麵嗎? 一向非常喜歡墨魚丸的，找天要去試試~~~ ^v^

【2007/08/08 】 *雜誌推介* | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

FOOD BIBLE 2007

停了兩期沒有買U Magazine，今天有同事買了回來，我原本打算看完便不用買(其實都可能沒打算買)，但當我看到繼東京BIBLE後出了一本也是用$10來換的FOOD BIBLE，便心動起來，而且只要一期的印花便可以換了，加上今期U Magazine送了一本教整甜品的天書，是比較特別的，不是我們時常在甜品書上看到那些，所以完全不用考慮便決定買~ 呵呵!! 放工後便立即買了今期的U Magazine去換了，好開心：

FOOD BIBLE裡介紹很多不同的食店，而且有些後面有coupon呢，我覺得好抵!! 那麼有時候便不用苦惱吃什麼了!!! 呵呵呵~~ 不過大部分推介的都不是便宜的地方，但有時要追求quality便要付出代價的了!!

~ FOOD BIBLE詳情~

突然覺得U Magazine應該給我宣傳費呢~~~

【2007/01/25 】 *雜誌推介* | TRACKBACK(0) | COMMENT(11) |

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