*甜品麵包*

芒果雪葩

買了一個$10大大隻已熟芒果回來,打算整雪葩,因為雪糕用奶和CREAM比較膩,在這樣的酷熱天氣下最好是吃雪葩!!! 早幾天看到這個食譜,剛剛可以嘗試!!

材料(5球)
芒果肉 400g (大概是大芒果兩邊切出來的肉那麼多)
砂糖 60g
檸檬汁 30ml (1個檸檬)
魚膠粉 2.5g


做法:
1. 將芒果肉以攪拌機以高速打成蓉,備用。
2. 將50ml的清水加入砂糖和魚膠粉煮溶,放涼後拌入芒果蓉和檸檬汁。
3. 以雪糕機拌至凝結,大概20分鐘便可以吃!!

食譜源自Rachel Yau,果然很不錯!! 自己改良了少少,因為有些材料我沒有,但都沒有問題,非常好味,老公、我、奶奶和小王子吃得好開心,絕對消暑呢!!! (但拍照時已在溶,哈哈!! 因為心急要吃! =P) 下次試試水蜜桃雪葩才可!!! ^v^

呢個好好味咁!! =D

好味呀~~~
健康過雪糕!! ^v^

睇到我想買雪糕機呀,貴唔貴?買時有要注意呀?

好似$200-300就有一部,好抵玩~~
應該沒什麼東西要注意啦~~ 很方便好用的家電~

但我諗緊買canon 100is定雪糕機好呀,你話呢?

如買雪糕機,買邊隻牌子呀?

canon 100is好d啊~~ (貴d!!!又有用d~~)
雪糕機如果不是時常用也不是必買品~

咁又係,但我又諗,相機我有喇喎~

雪糕我一家4口都鍾意食,買又貴,自己整會平好多,而且跟你做又健康d,真係心大心細呀~~keke

那麼唔好想~~~
買啦~~~~~~~

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  • Author:nana
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